天使猫动漫糖果

糖果制造是一门交叉型学科，它与农副产品加工、食品添加剂的制造与应用、现代生物化学病理分析、环境保护等相互关联。21世纪的糖果产品正朝着安全化、多样化、风味化、功能化和国际化方向发展，我们糖果生产企业就应该顺势而为，更新观念，以团队联合运作取代以往的孤军奋战。我们应当积极认真地执行、应用目前世界上通用的HACCP食品安全质量保证体系的七个基本原理和我国即将出台的《食品安全管理体系》标准ISO22000。使我们糖果甜食行业与国际接轨，与世界同步，确保我们糖果产品在全球一体化的国际大流通中“畅通无阻”。要达到这一宏伟目标，我们糖果行业应该与全社会的相关行业、政府有关部门以及舆论媒体相互配合，协调运作。

为了提高糖果食品的可食用性，改善其色泽，增加其风味，延长其保质期，生产时往往广泛使用色素、香精、甜味剂、乳化剂、膨松剂和防腐剂；为了丰富糖果花式品种，增添其功能性和保健作用，又往往在糖果配料中增加营养强化剂等食品添加剂及加工制造过程中所用的助剂。这些添加剂本身具有毒性、混有毒性物质或用量不当也可能造成食物中毒。除了人为地在食品原料生产领域应用化学物质造成的食品安全问题外，人们还面临着食品包装、工业和环境污染物的威胁。